Remee+ всегда стоит на стороне физиологии и разума, а не моды.
Именно поэтому мы не поддерживаем ни одну систему питания, которая требует ДЛИТЕЛЬНОГО исключения целых групп продуктов или её использование на срок более, чем 2 месяца.

✔ Неважно, как она называется. Веганство, кето, карнивор или длительное голодание.
• Любая крайность со временем перестаёт быть инструментом и становится источником метаболических ошибок.

✔ Организм создан для гибкости.
• Он должен уметь переключаться между источниками энергии, адаптироваться к сезонам, стрессу, фазам активности.
• Когда питание превращается в постоянный стресс-фактор, нарушается регуляция эндокринной и митохондриальной систем, теряется равновесие.

✔ Веганство часто начинается с лёгкости, а заканчивается истощением.
• Дефицит B12, холина, ДГК, метионина, таурина и железа ведёт к снижению метилирования, ослаблению митохондрий, нарушению регенерации.
• Мозг и печень теряют структурное и ферментативное обеспечение.

✔ Кетогенная диета — противоположная крайность.
• В начале — подъём концентрации и снижение веса, затем — снижение тиреоидной (щитовидной) активности, хронический стресс, нарушения менструального цикла и нарушение кортизолового контроля.
• Длительное кето может замедлять транспорт глюкозы в клетки мозга и снижает чувствительность к инсулину при возвращении углеводов.

✔ Карнивор — диета без микробиоты.
• Отсутствие клетчатки и растительных волокон лишает кишечник субстрата для короткоцепочечных жирных кислот, повышает уровень аммиака, меняет кислотно-щелочной баланс.
• Долгосрочно это путь к нейровоспалению, перегрузке функций печени и потере антиоксидантной защиты.

✔ Даже интервальное голодание при злоупотреблении может подорвать восстановительный режим, повысить кортизол и спровоцировать нарушения сна.

Конечно, здесь везде добавлено слово «может».
Есть те, кто годами применяет жёсткие диеты и чувствует себя хорошо. Или как будто бы хорошо…

☒ Физиология не терпит постоянства в крайностях.
☑ Сбалансированный организм — не тот, где всё исключено, а тот, где все пути обмена работают и могут гибко реагировать на изменения.

！Питание не должно надламывать вашу биологию, оно должно возвращать ей гибкость.
➺ Это и есть философия RemMEAL.

Питание как операционный центр, а не как длительная борьба.

—
команда Remee+